Todos os dias, Gregorio acorda às 4 da manhã, se arruma e pega um ônibus para Playa El Yaque, na Ilha Margarita, Venezuela. De lá, ele caminha 30 minutos morro abaixo até os manguezais, onde cuidadosamente retira ostras dos galhos até encher o balde. Em seguida, faz a longa viagem de volta e as vende na praia. Toda a sua família deixou o país, mas ele escolheu ficar. Há mais de 20 anos, ele ganha a vida dessa maneira, mantendo sua terra apesar das dificuldades do país.